11月11日上午，湘潭市食品安全宣传周活动拉开序幕，旨在发动社会各界共同参与食品安全治理，共同提升食品安全水平。副市长董巍出席启动仪式。

本次宣传周活动将围绕“尚德守法，食品安全人人有责”这一主题，组织开展食品安全进校园、食品安全标准主题培训等系列宣传活动，并以宣传活动为契机，加快食品安全治理体系建设，努力提升食品行业的道德诚信素质，增强社会公众的食品安全意识，严防严控严管食品安全风险，共同营造安全放心的食品消费环境。

当天，湘潭市还启动了岳塘区“阳光餐饮”智慧监管平台。这是岳塘区为解决传统监管效率低下，在“明厨亮灶”工程基础上创新的一种监管方式。有了这一监管平台，经营者、消费者、监管者便可通过手机实时获悉食品单位卫生状况，对食品单位进行全方位实时监督。

责编：戴贤慧

来源：湘潭市市场监督管理局